Уха!

[loboff]

Всё же нищета порой толкает на эксперименты, которые в здравом уме и трезвой памяти при обычных раскладах даже и в голову не пришли бы!

Сегодня вот сделали уху из мойвы. Почему из мойвы? Потому что дешевле - только местная рыба "с машин" из окрестных ставков, которую как ни вари, как ни вываривай - она всё одно воняет тиной, что совсем уж непотребство, как по мне. А вот из банальной свеже-мороженной магазинной мойвы, как это ни странно, получилось - охренительно! Упорол две миски, сейчас сижу сонный, сытый, и даже на комментарии отвечать нет сил.

Так что если у кого с деньгами так же плохо, как у меня, а на курицу уже не встаёт открывается рот - весьма рекомендую! Главное - не полениться повозиться, и выдержать всю традиционную технологию - результат того стОит!

И специально для гурманов - нет, ребята, не "рыбный суп" - разницу я понимаю! И если я говорю - уха! - то значит это именно она, родимая, и получилась...